1 Primacs SN杜马斯定氮仪介绍
荷兰skalar公司具有30多年用于蛋白质分析的定氮法自动化的检测仪器的制造经验，其Primacs SN全自动燃烧法蛋白质-总氮分析仪采用杜马斯燃烧法，整个测试过程仅需几分钟时间，的垂直式燃烧炉和自动进样器垂直进样技术减少外界干扰及日常维护的需要，具有分析速度快、结果精确、全自动化操作、无危害和无污染分析的特点，广泛应用于土壤、植物、食品、动物饲料、制药等领域。
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分析项目 |
总氮/蛋白质 |
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方法 |
根据DUMAS方法，高温催化燃烧，热导检测器检测（TCD） |
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样品 |
固体样品或液体样品。如:乳制品、谷类、食品/饮料、植物、土壤、肥料、烟草、啤酒/麦芽、动物饲料、制药等 |
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分析范围 |
0 - 200 mg N值 |
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测量范围 |
0.05 – 100 %* |
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检测限 |
< 0.01% (< 100 ppm) |
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分析时间 |
约 3 - 5 分钟 |
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样品重量 |
1g（通常100-300mg）或液体样品体积1 ml |
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精密度 |
< 0.5 % RSD（大约300 mg 被测物质）在10 % N含量时 |
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数据处理 |
面积计算（多点线性回归），天平接口数据自动录入，原始数据储存和可连接至LIMS |
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自动取样器 |
20样品位自动取样器 |
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进样方式 |
由下至上的垂直进样系统 |
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仪器特点 |
天平接口数据自动录入接口 反吹系统可防止环境因素的干扰，用于低含量样品检测 可反复使用的坩埚 三级脱水系统完全消除水份的干扰，降低运行成本。可直接分析液体样品 精密的气体分流装置降低还原剂的损耗 垂直进样系统消除环境因素影响，无需使用样品锡纸，降低运行成本 |
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气体 |
载气： He(99.99%) 在 300 kPa; 燃烧气：O2(99.995%)在 300 kPa; (CO2 含量小于20 vol ppm) |
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流速 |
样品流 120 ml/min氧气 清洗流180 ml/min 氧气 （每次测试开启50秒） 额外的1300 ml/min氧气流（每次测试开启23秒） 样品载气流 200 ml/min 氦气 参比流 60 ml/min氦气 |
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反应炉温度 |
燃烧炉：1100℃ 氧化炉：750℃ 还原炉：600℃ |
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符合方法 |
AOAC 990.03, AOAC 993.13, AOAC 968.06, AOAC 992.15, AOAC ，992.23, ASBC, AACC 46-30, FGIS, AOAC, CGC， DIN / EN / ISO 14891 ，DIN/ISO 13878, LUFA, MEBAK, ICC 167，ISO/FDIS 16634 ，AOCS Ba 11-65 |
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TCD 检测器 |
测量范围: 1 - 200 mg N值 输出型号: 0 – 10 V DC 保险管: 0.5 A 线形范围ie: ± 2% 重复性: 在满量程的± 0.5% 零点漂移: 在满量程的± 2%/每周 量程漂移: 在满量程的± 2% /每周 环境温度: -5°C to +45°C 内置恒温装置 |
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气体分流器 |
分流比例1/35和1/80 |
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重量 |
56 kg |
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构架 |
钢质和铝合金和板材 |
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电源 |
220 - 240 V, 50/60 Hz (功率 2000 VA) ；保险管: 10 A |
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尺寸(hxdxw) |
83 x 50 x 59 cm (32.7 x 19.7 x 23.2 英寸) |
2 杜马斯定氮法与凯氏定氮法的比较
凯氏定氮法是检测农产品中粗蛋白含量的标准方法。显然凯氏定氮技术是精确的、可靠的，但是它也有很多明显的缺点，例如:a)需要较长的分析时间 ；b)操作过程相当危险，沸腾的浓硫酸、毒烟和具腐蚀性的强碱溶液使它成为实验室诸多危险试验之一 ；c)造成较为严重的环境污染，实验室要有良好的排风系统和化学废物的专业处理 ；d)必须由熟练的技术人员操作。